Kaufmann/-frau im Einzelhandel · Übungsfall zur Ausbildung
Aktionsbestand und Absatzprognose unterscheiden
Bei Selins Trinkflaschenaktion sinkt der Bestand durch drei dokumentierte Verkaufstage, während für Donnerstag weitere Verkäufe erwartet werden, die noch keine Buchung sind. Mit vier Aufgaben, einer Verlaufsgrafik und Lösungen berechnest du den verfügbaren Rest, liest Tagesunterschiede ab und begründest eine passende Nachlieferungs- oder Umlagerungsempfehlung unter Beachtung der verbleibenden Unsicherheit.
Vier eigene Aufgaben · etwa 20 Minuten · Lösungen direkt aufklappen
Dein Fall: Absatz, Bestand und Aktionsplanung
Selin Winter betreut eine viertägige Sonderaktion für Trinkflaschen. Zu Beginn stehen 80 Flaschen bereit. Am Montag werden 22 Stück verkauft, am Dienstag 18 und am Mittwoch 25. Es gibt weder Wareneingänge noch Retouren oder Bruch. Für Donnerstag erwartet die Filiale laut Aktionsplan 20 Verkäufe; diese Erwartung ist keine bestätigte Bestellung.
Eigene, vereinfachte Falldaten von Karriere-Route. Die Werte sind keine allgemeinen Normen, Herstellerangaben oder echten Patientendaten.
Arbeitsanlage
Aktionsverkäufe nach Tagen
Verkaufte Flaschen je Tag (Stück) · Skala ab 0
- Montag
- 22 Stück
- Dienstag
- 18 Stück
- Mittwoch
- 25 Stück
Datenwerte anzeigen
| Kategorie | Wert (Stück) |
|---|---|
| Montag | 22 |
| Dienstag | 18 |
| Mittwoch | 25 |
Vier Aufgaben zum Fall
Notiere zunächst deine eigene Antwort. Vergleiche danach deinen Weg mit der Lösung und den genannten Kriterien.
Aufgabe 1 · Entscheidung begründen
Welche Bestandsaussage ist vor dem Donnerstag sachlich richtig?
- Der Mittwoch beweist, dass am Donnerstag genau 25 Flaschen verkauft werden.
- Der Anfangsbestand von 80 ist weiterhin der verfügbare Bestand.
- Die 20 erwarteten Verkäufe sind schon aus dem Lager abzubuchen.
- Es sind 15 Flaschen vorhanden; für die geplanten 20 Verkäufe fehlen rechnerisch fünf.
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Richtige Auswahl: Es sind 15 Flaschen vorhanden; für die geplanten 20 Verkäufe fehlen rechnerisch fünf.
- 1. Der Mittwoch beweist, dass am Donnerstag genau 25 Flaschen verkauft werden.
Aus dem Vortag ergibt sich keine sichere Nachfrage für Donnerstag. - 2. Der Anfangsbestand von 80 ist weiterhin der verfügbare Bestand.
Die bereits erfolgten Verkäufe reduzieren den Bestand. - 3. Die 20 erwarteten Verkäufe sind schon aus dem Lager abzubuchen.
Eine Prognose ist noch kein gebuchter Verkauf. - 4. Es sind 15 Flaschen vorhanden; für die geplanten 20 Verkäufe fehlen rechnerisch fünf.
80 − 22 − 18 − 25 = 15; gegenüber der Prognose fehlen fünf.
80 − 22 − 18 − 25 = 15; gegenüber der Prognose fehlen fünf.
Worauf du bei deiner Antwort achtest
- Fachlich passende Auswahl aus den konkreten Falldaten
Aufgabe 2 · Rechnen und Bezugsgrößen prüfen
Wie viele Flaschen befinden sich nach den drei Verkaufstagen noch im Bestand?
Rechne mit den vorgegebenen Fallwerten und gib dein Ergebnis in Stück an.
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Ergebnis: 15 Stück
- Verkauft: 22 + 18 + 25 = 65 Stück.
- Restbestand: 80 − 65 = 15 Stück.
15 Flaschen sind unter den ausdrücklich ausgeschlossenen weiteren Bewegungen verfügbar.
Worauf du bei deiner Antwort achtest
- Ansatz und Bezugsgröße nachvollziehbar
- Ergebnis mit passender Einheit
Aufgabe 3 · Grafik oder Tabelle auswerten
Um wie viel Prozent liegt der Absatz am Mittwoch über dem Absatz am Dienstag? Runde auf eine Nachkommastelle.
- 7,0 % Zunahme.
- 28,0 % Zunahme.
- 38,9 % Zunahme.
- 138,9 % Zunahme.
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Richtige Auswahl: 38,9 % Zunahme.
- 1. 7,0 % Zunahme.
Sieben ist die absolute Stückzahldifferenz. Für eine prozentuale Veränderung muss sie durch den Ausgangsabsatz geteilt werden. - 2. 28,0 % Zunahme.
Der Vergleich beginnt beim Dienstag. Deshalb sind dessen 18 Flaschen die Bezugsgröße, nicht die 25 vom Mittwoch. - 3. 38,9 % Zunahme.
(25 − 18) ÷ 18 × 100 = 38,888… %. Auf eine Nachkommastelle gerundet beträgt die Zunahme 38,9 %. - 4. 138,9 % Zunahme.
138,9 % beschreibt den Mittwochsabsatz als Anteil des Dienstagsabsatzes. Die Zunahme ist dieser Wert abzüglich 100 Prozentpunkten.
Zwischen Dienstag und Mittwoch steigt der Absatz von 18 auf 25 Flaschen, also um sieben. Bezogen auf den Ausgangswert von 18 sind das 7 ÷ 18 × 100 ≈ 38,9 %. Die Grafik zeigt verkaufte Mengen dieser drei Tage; sie sichert noch keinen bestimmten Absatz für Donnerstag.
Worauf du bei deiner Antwort achtest
- Fachlich passende Auswahl aus den konkreten Falldaten
Aufgabe 4 · Auf den Arbeitsalltag übertragen
Selin informiert die Filialleitung vor dem letzten Aktionstag. Formuliere eine Empfehlung zum möglichen Nachschub und begründe sie mit dem Bestand und der Donnerstagsprognose.
Formuliere deine Antwort mit Bezug auf den Fall.
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Mögliche Antwort: Nach den bisherigen Verkäufen sind noch 15 Flaschen vorhanden: 80 − 22 − 18 − 25 = 15. Gegenüber den erwarteten 20 Verkäufen am Donnerstag ergibt sich eine rechnerische Lücke von fünf Flaschen. Selin empfiehlt zu prüfen, ob eine Umlagerung oder Nachlieferung rechtzeitig möglich ist und welcher Aufwand damit verbunden wäre. Sie bucht die fünf Flaschen weder als bereits beschafft noch die 20 erwarteten Verkäufe als tatsächlichen Absatz. Nach Donnerstag kann die Filiale Prognose und Ist-Verkauf vergleichen und den verbliebenen Bestand neu feststellen.
Die 15 Flaschen sind aus tatsächlichen Bestandsbewegungen berechnet. Die Lücke von fünf entsteht dagegen nur im Vergleich mit einer Prognose. Eine passende Empfehlung benennt daher eine rechtzeitig verfügbare Beschaffungsoption, ohne eine Lieferung oder den erwarteten Verkauf bereits als gesichert darzustellen.
Worauf du bei deiner Antwort achtest
- Ist-Bestand und Prognose getrennt
- Passende Beschaffungsoption samt rechtzeitiger Verfügbarkeit
Einordnung und Kompetenzrahmen
Diese eigenen Aufgaben greifen ausgewählte berufliche Kompetenzen auf. Sie sind keine amtlichen Prüfungsaufgaben und bilden keine vollständige Prüfung ab. Die folgenden Verweise dienen der fachlichen Einordnung; beachte deinen konkreten Ausbildungsgang und Jahrgang.