Integrativer Ernährungsberater (m/w/d)

Ernährungsberatung berücksichtigt nicht nur Lebensmittel, sondern auch Gewohnheiten, Lebensphasen und Gesprächssituationen. Der integrative Lehrgang der Avant Akademie verbindet diese Themen mit biologischen Grundlagen. Das Angebot führt zu einem institutsinternen Zertifikat und ist von einer medizinischen oder staatlich geregelten ernährungstherapeutischen Qualifikation zu unterscheiden.

Zellbiologie, Physiologie und die Biochemie von Nährstoffen schaffen die fachliche Basis. Verdauung, Mikrobiom und Stoffwechsel ergänzen die Betrachtung. Die Quelle nennt außerdem Insulinregulation und die Darm-Hirn-Achse. Ernährung in Schwangerschaft, Kindheit, Alter und Sport bezieht unterschiedliche Anforderungen ein; pflanzliche Ernährungsformen und Nachhaltigkeit erweitern die Perspektive.

Anamnese, Ernährungspläne und motivierende Gesprächsführung bilden den beratungsbezogenen Teil. Stressregulation, Schlafhygiene, Ernährungspsychologie und Neuroplastizität sind ebenfalls aufgeführt. Epigenetik und Nutrigenomik gehören zur Themenliste, begründen aber keine pauschalen Wirkversprechen. Bei Allergien, Unverträglichkeiten und Krankheiten bleibt die Zusammenarbeit mit entsprechend qualifizierten Fachpersonen wichtig.

Erfasst sind 43 Wochen bei zehn Wochenstunden. Mindestens mittlere Reife und gutes deutsches Lese- und Ausdrucksvermögen werden verlangt. Gesundheitsbezogene Grundkenntnisse oder hohe Einarbeitungsbereitschaft sind genannt. Benötigt wird ein internetfähiges Gerät mit Browser und PDF-Reader. Die konkreten Zertifikatsleistungen und fachlichen Tätigkeitsgrenzen solltest du vor der Anmeldung klären.

Lerninhalt: Grundlagen der Ernährungswissenschaft.

Lerninhalt: Zellbiologie und Physiologie.

Lerninhalt: Biochemie der Makro- und Mikronährstoffe.

Lerninhalt: Verdauung und Mikrobiomgesundheit.

Lerninhalt: Darm-Hirn-Achse.

Lerninhalt: Stoffwechselphysiologie.

Lerninhalt: Insulinregulation.

Lerninhalt: Ernährung in verschiedenen Lebensphasen.

Einordnung für deinen Alltag: Vergleiche die Inhalte mit dem, was du beruflich brauchst. Achte auf die verlangten Vorkenntnisse und darauf, wie du das Gelernte üben kannst. Frage nach Betreuung, Prüfungsterminen und möglichen Präsenzphasen. Plane feste Lernzeiten ein.

Für die Teilnahme gilt: Mind. Mittlere Reife, gutes Lese- und Ausdrucksvermögen in deutscher Sprache, Grundkenntnisse im Bereich Gesundheit/Biologie/Ernährung oder hohe Bereitschaft, sich in diese Themen einzuarbeiten.

Technische Ausstattung: digitales Endgerät mit Internetzugang, aktueller Webbrowser, PDF-Reader.

Für die Prüfung musst du eine ausreichende Vorbereitung nachweisen.

Anbieter: Avant Akademie.

Themenbereich: Gesundheit & Pflege.

Lernformat: Fernlernen.

Dauer: 10 Monate.

Lernaufwand: 10 Std./Woche.

Preisangabe: 1.161,00 € Lehrgangskosten.

Förderhinweis: Keine Förderangabe.

Abschluss: Institutsinternes Zertifikat.