Ernährungswissenschaft (B.A.) 180 ECTS

Ernährungswissenschaft untersucht Lebensmittel, Stoffwechsel und Ernährung im gesellschaftlichen Zusammenhang. Der Bachelor der EHIP verbindet diese Grundlagen mit Beratung und Gesundheitsförderung. Das Programm umfasst 180 ECTS und führt laut gespeichertem Eintrag zum Bachelor of Arts, ergänzt durch unterschiedliche fachliche Spezialisierungsmöglichkeiten.

Biologie, Chemie, Physiologie und Biochemie schaffen die naturwissenschaftliche Basis. Lebensmittelkunde, Produktion, Analytik und Toxikologie vertiefen die Betrachtung von Nahrungsmitteln. Ernährungsmedizin und Epidemiologie beziehen gesundheitliche Zusammenhänge ein. Wissenschaftliche Methoden und Statistik unterstützen die systematische Beurteilung von Aussagen und Untersuchungsergebnissen.

Ernährungspsychologie, Soziologie und Ökonomie erweitern die Perspektive auf Essverhalten und Rahmenbedingungen. Zielgruppenspezifische Beratung, Diätetik und Gesprächsführung ergänzen den Anwendungsbezug. Als Spezialisierungen nennt die Quelle etwa Sporternährung, nachhaltige Ernährung und Ernährungstherapie. Welche Vertiefung tatsächlich belegt wird, muss anhand des Studienplans geklärt werden; eine medizinische Berufszulassung folgt daraus nicht automatisch.

Dokumentiert sind 208 Wochen mit 26,5 Wochenstunden. Zugangsmöglichkeiten bestehen über Abitur, Fachhochschulreife oder berufliche Qualifikationen. Die Einzelbedingungen beruflicher Zugänge muss die Hochschule bestätigen. Projekt- und Qualitätsmanagement sowie ein Planspiel ergänzen den Aufbau. Bachelorarbeit und Kolloquium bilden den Abschlussrahmen; maßgeblich bleiben die geltenden Studien- und Prüfungsregeln.

Lerninhalt: Einführung in die Ernährungswissenschaft, Grundlagen der Ernährung, Gesundheits-….

Lerninhalt: Planspiel, verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit.

Lerninhalt: Bachelor Arbeit und Kolloquium.

Einordnung für deinen Alltag: Prüfe die Zulassung, den Studienabschluss und die Prüfungstermine. Wenn du neben dem Beruf studieren möchtest, vergleiche auch den wöchentlichen Zeitaufwand. Frage nach Betreuung, Prüfungsterminen und möglichen Präsenzphasen. Plane feste Lernzeiten ein.

Für die Teilnahme gilt: Abitur oder Fachhochschulreife, ohne Abitur mit Aufstiegsfortbildung: fachspezifischer Fortbildungsabschluss, ohne Abitur mit Berufsausbildung.

Die Zulassungsvoraussetzungen richten sich nach der jeweiligen Prüfungsordnung.

Anbieter: Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHIP).

Themenbereich: Studium.

Lernformat: Fernlernen.

Dauer: 48 Monate.

Lernaufwand: 26.5 Std./Woche.

Preisangabe: 13.000,00 € Lehrgangskosten.

Förderhinweis: Keine Förderangabe.

Abschluss: Bachelor of Arts.