Zert. Vegan-Ernährungsberater/in (VITA)

Vegane Ernährungsberatung verlangt einen genauen Blick auf Nährstoffversorgung und unterschiedliche Lebenssituationen. Der Lehrgang der Vitalakademie Learn@Home behandelt diese Fragen mit einem ausdrücklich veganen Schwerpunkt. Er führt laut Eintrag zu einer institutsinternen Prüfung und vermittelt Beratungskenntnisse, jedoch keine eigenständige heilberufliche Zulassung.

Kritische Nährstoffe und ihre Berechnung bilden einen fachlichen Kern. Die Inhalte beziehen vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen, Sporternährung und Gewichtsfragen ein. Auch gesundheitliche Zusammenhänge werden thematisiert. Entscheidend ist dabei, die Ernährungsplanung nicht auf das Weglassen tierischer Lebensmittel zu reduzieren, sondern ihre Zusammensetzung sachlich zu beurteilen.

Als Praxisnachweis nennt die Quelle eine vegane Woche. Ein eigenes Modul behandelt die Tätigkeit in der Ernährungsberatung. Zusatzmodule zu Marketing, Kommunikation, Führung, Moderation und Präsentation ergänzen die fachlichen Inhalte. Sie betreffen die Vermittlung von Empfehlungen und die Organisation eines Beratungsangebots, ohne eine selbstständige Tätigkeit oder Kundengewinnung zu garantieren.

Erfasst sind neun Wochen mit 13,5 Wochenstunden. Mindestvoraussetzungen sind ein Alter von 18 Jahren und eine abgeschlossene Schul- oder Berufsausbildung. Ernährungsgrundkenntnisse werden als vorteilhaft beschrieben. Die Abschlussbedingungen nennen ausreichende Vorbereitung. Kläre vorab, wie der Praxisnachweis dokumentiert wird und welche Anforderungen für die institutsinterne Prüfung gelten.

Lerninhalt: Vegane Prüfungsmodule.

Lerninhalt: Einführungsmodule.

Lerninhalt: Zusatzmodule-Softskills.

Einordnung für deinen Alltag: Vergleiche die Inhalte mit dem, was du beruflich brauchst. Achte auf die verlangten Vorkenntnisse und darauf, wie du das Gelernte üben kannst. Frage nach Betreuung, Prüfungsterminen und möglichen Präsenzphasen. Plane feste Lernzeiten ein.

Du musst mindestens 18 Jahre alt sein. Weitere Voraussetzungen: eine abgeschlossene Berufs- oder Schulausbildung, vorteilhaft sind Grundkenntnisse über Ernährung z. B. Kenntnis über Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe und deren Funktion.

Für die Prüfung musst du eine ausreichende Vorbereitung nachweisen.

Anbieter: Vitalakademie Learn@HomeEngel Learn GmbH.

Themenbereich: Gesundheit & Pflege.

Lernformat: Fernlernen.

Dauer: 2 Monate.

Lernaufwand: 13.5 Std./Woche.

Preisangabe: 590,00 € Lehrgangskosten.

Förderhinweis: Keine Förderangabe.

Abschluss: institutsinterne Prüfung.