Lebensmittelverfahrenstechnik (B.Eng.)

Lebensmittelverfahrenstechnik an der Wilhelm Büchner Hochschule verbindet Naturwissenschaft mit verfahrenstechnischen Prozessen. Mathematik, Physik, Chemie und Informatik bilden das Grundlagenstudium. Ingenieurwissenschaftliche Kernthemen werden durch Business Management und Führung ergänzt.

Im Kern- und Vertiefungsstudium stehen Umwelttechnik, Komponenten der Energietechnik und thermische Verfahrenstechnik. Regenerative Energietechnik erweitert den technischen Bereich. Die Quelle beschreibt diese Inhalte als Bestandteile der Verfahrenstechnik, ohne einzelne lebensmittelspezifische Prozessmodule näher aufzuführen.

Der Wahlpflichtbereich bietet die Schwerpunkte Produktion, Verfahrenstechnik plus und Nachhaltigkeit. Kommunikation und Management ergänzen die fachlichen Inhalte. Ein ingenieurwissenschaftliches Projekt sowie Bachelorarbeit und Kolloquium führen zum Bachelor of Engineering. Eine berufspraktische Phase von ungefähr 18 Wochen ist ausdrücklich genannt.

Gespeichert sind 42 Monate bei 21 Wochenstunden. Zugang bieten Hochschulreife, Fachhochschulreife oder ein nach hessischem Hochschulrecht gleichwertig anerkannter Abschluss, beispielsweise Meister oder Techniker. Für Meister- oder Technikerabschlüsse empfiehlt die Quelle einen Bezug zu Ernährungswissenschaft, Biochemie oder Chemietechnik. Eine Einzelfallprüfung wird erwähnt, ohne nähere Bedingungen auszuführen. Weitere Anforderungen stehen in der Prüfungsordnung.

Lerninhalt: Grundlagenstudium.

Lerninhalt: Wahlpflichtbereich mit Schwerpunkt Produktion, Verfahrenstechnik plus,….

Lerninhalt: Studienbereich Business Management und Führung mit Kommunikation und Management….

Einordnung für deinen Alltag: Prüfe die Zulassung, den Studienabschluss und die Prüfungstermine. Wenn du neben dem Beruf studieren möchtest, vergleiche auch den wöchentlichen Zeitaufwand. Frage nach Betreuung, Prüfungsterminen und möglichen Präsenzphasen. Plane feste Lernzeiten ein.

Für die Teilnahme gilt: Hochschulreife oder Fachhochschulreife oder nach Hessischem Hochschulgesetz gleichwertiger anerkannter Abschluss z. B. als Meister/in oder Techniker/in möglichst im Bereich Ernährungswissenschaft, Biochemie oder Chemietechnik oder Einzelfallprüfung.

Die Zulassungsvoraussetzungen richten sich nach der jeweiligen Prüfungsordnung.

Anbieter: Wilhelm Büchner Hochschule.

Themenbereich: Studium.

Lernformat: Fernlernen.

Dauer: 42 Monate.

Lernaufwand: 21 Std./Woche.

Preisangabe: 16.151,00 € Lehrgangskosten.

Förderhinweis: Keine Förderangabe.

Abschluss: Bachelor-Prüfung zum Bachelor of Engineering (B.Eng.) in Lebensmittelverfahrenstechnik gemäß Prüfungsordnung der Wilhelm-Büchner-Hochschule.