Ernährungsberater:in Vegane & vegetarische Ernährung

Vegane und vegetarische Ernährungsberatung bei SAFS und BETA vermittelt spezifische Kenntnisse für die Beratung zu pflanzlicher Ernährung. Der Lehrgang setzt ernährungswissenschaftliches Vorwissen und Beratungserfahrung voraus. Grundlagen der Ernährung und die Hintergründe pflanzlicher Ernährungsweisen bilden den Einstieg.

Vegetarische und vegane Ernährung werden mit möglichen Risiken behandelt. Besondere Lebenssituationen und der Einsatz vegetarischer Ernährung im Sport ergänzen den Aufbau. Damit berücksichtigt das Curriculum unterschiedliche Anwendungszusammenhänge innerhalb der Beratung.

Die Studienlage zu vegetarischer und veganer Ernährung ist ebenfalls als Thema genannt. Der gespeicherte Registereintrag belegt allerdings keine heutige Vollständigkeit oder Aktualität aller Studieninhalte. Pflanzliche Ernährung in der Praxis führt die Themen zur Anwendung zusammen.

Technisch wird ein internetfähiger Computer benötigt. Für den Lehrgang sind drei Monate mit sechs Stunden pro Woche hinterlegt. Den Abschluss bildet eine institutsinterne Prüfung mit ausreichender Vorbereitung. Das Angebot ist als Aufbauweiterbildung einzuordnen; es ersetzt keine medizinische Ernährungsqualifikation oder eine individuelle Prüfung des zulässigen Beratungsumfangs.

Lerninhalt: Grundlagen der Ernährung.

Lerninhalt: Hintergründe der pflanzlichen Ernährung.

Lerninhalt: Grundlagen der vegetarischen und veganen Ernährung.

Lerninhalt: Möglichen Risiken der vegetarischen und veganen Ernährung.

Lerninhalt: Kenntnis der vegetarischen Ernährung in speziellen Lebenssituationen.

Lerninhalt: Einsatz der vegetarischen Ernährung im Sport.

Lerninhalt: Aktuelle Studienlage zur vegetarischen und veganen Ernährung.

Lerninhalt: Pflanzliche Ernährung in der Praxis.

Einordnung für deinen Alltag: Vergleiche die Inhalte mit dem, was du beruflich brauchst. Achte auf die verlangten Vorkenntnisse und darauf, wie du das Gelernte üben kannst. Frage nach Betreuung, Prüfungsterminen und möglichen Präsenzphasen. Plane feste Lernzeiten ein.

Für die Teilnahme gilt: Ernährungswissenschaftliche Vorkenntnisse und Erfahrungen in der Ernährungsberatung.

Technische Ausstattung: Internetfähiger PC.

Für die Prüfung musst du eine ausreichende Vorbereitung nachweisen.

Anbieter: DEC-Digital Education Company GmbH (Vertrieb unter der Marke SAFS & BETA).

Themenbereich: Gesundheit & Pflege.

Lernformat: Fernlernen.

Dauer: 3 Monate.

Lernaufwand: 6 Std./Woche.

Preisangabe: 399,00 € Lehrgangskosten.

Förderhinweis: Keine Förderangabe.

Abschluss: institutsinterne Prüfung.