Ernährungs-Fachfrau/-mann Food Coaching

Der Lehrgang Ernährungs-Fachfrau beziehungsweise Ernährungs-Fachmann Food Coaching verbindet Wissen über den menschlichen Körper mit der Beratung zu Ernährung. Anatomie, Physiologie und Krankheitslehre bilden den Einstieg. Zellen, Nervensystem, Blut und Kreislauf gehören zu den Grundlagen. Biochemie und Nahrungsbestandteile ergänzen das Verständnis von Ernährung und körperlichen Vorgängen.

Kohlenhydrate, Vitamine und Ballaststoffe werden ebenso behandelt wie tierische und pflanzliche Lebensmittel. Vollwertige Ernährung, verschiedene Diäten und Ernährung bei Erkrankungen erweitern den Aufbau. Die Quelle nennt auch die Trennkost nach Hay als Lehrinhalt. Daraus lässt sich keine allgemeine Wirksamkeit dieses oder anderer Ernährungsansätze ableiten.

Der Lehrplan behandelt Einzel- und Gruppencoaching als Beratungsformen. Betriebsgründung, Rechtsform, Planung und Finanzierung ergänzen die wirtschaftliche Seite. Der Kurs soll eine beratende Tätigkeit vorbereiten. Welche gesundheitsbezogenen Aufgaben übernommen werden dürfen, hängt weiterhin von der Grundqualifikation und gegebenenfalls zusätzlichen Erlaubnissen ab; eine medizinische Diagnose wird durch Coaching nicht ersetzt.

Der erfasste Umfang beträgt 16 Monate bei sieben Wochenstunden. Ein Realschulabschluss oder ein vergleichbarer Abschluss wird vorausgesetzt. Ein Jahr Tätigkeit im Gesundheitsbereich ist empfohlen, nicht verpflichtend genannt. Den Abschluss bildet eine institutsinterne Prüfung mit Nachweis ausreichender Vorbereitung. Die konkreten Beratungs- und Prüfungsleistungen sollten vor der Anmeldung geklärt sein.

Lerninhalt: Ernährungsberatung/Food-Coaching.

Lerninhalt: Anatomie/Physiologie/Pathologie des Menschen.

Lerninhalt: Biochemie, Nahrungsbestandteile.

Lerninhalt: Lebensmittel.

Lerninhalt: Ökonomie: u.a. Betriebsgründung, Rechtsform, Planung und Finanzierung,….

Einordnung für deinen Alltag: Vergleiche die Inhalte mit dem, was du beruflich brauchst. Achte auf die verlangten Vorkenntnisse und darauf, wie du das Gelernte üben kannst. Frage nach Betreuung, Prüfungsterminen und möglichen Präsenzphasen. Plane feste Lernzeiten ein.

Für die Teilnahme gilt: Realschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss - 1-jährige Tätigkeit im Gesundheitsbereich empfehlenswert.

Für die Prüfung musst du eine ausreichende Vorbereitung nachweisen.

Anbieter: aesthetic + cosmetic marketing GmbH.

Themenbereich: Gesundheit & Pflege.

Lernformat: Fernlernen.

Dauer: 16 Monate.

Lernaufwand: 7 Std./Woche.

Preisangabe: 1.904,00 € Lehrgangskosten.

Förderhinweis: Keine Förderangabe.

Abschluss: institutsinterne Prüfung.