Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Ernährung

Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Ernährung bei Education partners verbindet allgemeine Beratungsgrundlagen mit pflanzlichen Ernährungsweisen. Die Weiterbildung behandelt deren praktische Umsetzung und mögliche Risiken. Vorwissen in Ernährung oder Fitness ist hilfreich, wird aber ausdrücklich nicht zwingend vorausgesetzt.

Anatomie des Verdauungstrakts und Ernährungsphysiologie bilden die Basis. Grundlagen ausgewogener Ernährung stehen neben Ursachen, Folgen und Behandlung von Übergewicht sowie entsprechenden Ernährungsempfehlungen. Beratungsmethodik und Selbstständigkeit als Ernährungsberater/in ergänzen diesen allgemeinen Teil.

Geschichte, Definition und unterschiedliche Ausprägungen des Vegetarismus führen zur vegetarischen und veganen Ernährungspraxis. Ernährungsabhängige Krankheiten, Risiken und Prävention werden im Zusammenhang mit pflanzlicher Ernährung behandelt. Spezielle Lebenssituationen und die Umsetzung in Beratungsgesprächen erweitern das Anwendungsfeld; ein pauschales Gesundheitsversprechen ist daraus nicht abzuleiten.

Gespeichert sind acht Monate bei neun Wochenstunden. Voraussetzung ist ein Realschulabschluss oder vergleichbarer Schulabschluss. Vorbildung oder Berufserfahrung in Ernährung und Fitness bleibt ein Vorteil statt einer Zulassungspflicht. Technisch ist ein PC mit Internetzugang erforderlich. Die institutsinterne Prüfung setzt einen Nachweis ausreichender Vorbereitung voraus.

Lerninhalt: Ernährungsphysiologie.

Lerninhalt: Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung I.

Lerninhalt: Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung II.

Lerninhalt: Ernährungsempfehlungen bei Übergewicht.

Lerninhalt: Methodik in der Ernährungsberatung.

Lerninhalt: Selbstständig als Ernährungsberater/in.

Lerninhalt: Vegetarische und vegane Ernährung in der Praxis.

Lerninhalt: Pflanzliche Ernährungsweise und ernährungsabhängige Krankheiten.

Einordnung für deinen Alltag: Vergleiche die Inhalte mit dem, was du beruflich brauchst. Achte auf die verlangten Vorkenntnisse und darauf, wie du das Gelernte üben kannst. Frage nach Betreuung, Prüfungsterminen und möglichen Präsenzphasen. Plane feste Lernzeiten ein.

Für die Teilnahme gilt: Realschulabschluss oder vergleichbarer schulischer Abschluss.

Vorbildung oder Berufserfahrung im Bereich Ernährung oder Fitness sind vorteilhaft, aber nicht zwingend erforderlich.

Technische Ausstattung: PC mit Internetzugang.

Für die Prüfung musst du eine ausreichende Vorbereitung nachweisen.

Anbieter: Education partners GmbH.

Themenbereich: Gesundheit & Pflege.

Lernformat: Fernlernen.

Dauer: 8 Monate.

Lernaufwand: 9 Std./Woche.

Preisangabe: 1.759,00 € Lehrgangskosten.

Förderhinweis: Keine Förderangabe.

Abschluss: institutsinterne Prüfung.